古物商許可番号 静岡県公安委員会 49124A000149

取扱品目

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店舗什器・厨房機器など

店舗什器

  • 商品棚
  • ガラスショーケース
  • ワゴン陳列台
  • スチール什器
  • 冷蔵陳列棚
  • レジカウンター
  • レジスター
  • POSレジ一体型端末
  • おしぼりウォーマー
  • 傘立て
  • 待合ベンチ
  • カウンターチェア
  • 案内板
  • インフォメーションスタンド
  • デジタルサイネージスタンド

厨房機器

  • ガスレンジ(業務用コンロ)
  • IHクッキングヒーター
  • フライヤー
  • オーブン
  • 鉄板焼き機
  • ガスレンジ(業務用コンロ)
  • IHクッキングヒーター
  • フライヤー
  • オーブン
  • 鉄板焼き機
  • 焼き鳥焼台
  • 茹で麺機
  • ゆで釜
  • 蒸し器・スチーマー
  • 業務用炊飯器・保温ジャー
  • 真空包装機(真空パック機)
  • 業務用ミキサー
  • フードカッター
  • ブレンダー業務用冷蔵庫
  • 業務用冷凍庫
  • 冷凍ストッカー
  • 製氷機
  • ネタケース
  • コールドテーブル
  • 食器洗浄機
  • シンク
  • グリストラップ
  • 手洗い器
  • 換気扇・フード
  • ダクトシステム
  • 業務用エアコン
  • スポットクーラー
  • 作業台(調理台)
  • 保温ショーケース
  • サービングカート
  • 配膳ワゴン

厨房用品

  • 包丁
  • まな板
  • フライパン
  • 鍋・寸胴鍋
  • 圧力鍋
  • ボウル
  • バット
  • ザル
  • おたま
  • トング
  • ヘラ
  • 泡立て器
  • 計量スプーン
  • 計量カップ
  • お盆・トレー
  • 鉢・ボウル
  • グラス
  • 湯呑・カップ
  • 寿司桶
  • 食材容器
  • 調味料入れ
  • 調理道具立て
  • 吊り棚
  • 食器棚
  • はかり(デジタルスケール)
  • タイマー

店舗什器・厨房機器の買取ポイント

店舗の閉店・移転・業態変更などで不要になった什器や厨房機器。
「処分にコストがかかる」「まだ使えるのに廃棄はもったいない」と感じていませんか?
当社では、レジカウンター・ショーケース・冷蔵庫・製氷機などの店舗・厨房設備をまとめて買取対応しております。
以下では、高価買取につながるポイントや事前に確認しておきたい事項をご紹介します。

年式の新しい機器は高価買取の可能性大

厨房機器・電気機器は、製造から5年以内のものが再販対象となりやすく、高額査定が期待できます。
特に冷蔵庫・製氷機・ガスコンロ・スチームコンベクションオーブンなどの大型機器は、年式と状態の良さが重要です。
型番・製造年は本体ラベルで確認できますので、査定前にチェックしておくのがおすすめです。

動作確認済みなら評価アップ

厨房機器・電気什器類は、正常に動作するかどうかが査定額に大きく影響します。
以下のような確認をしておくとスムーズです。

  • 冷却・加熱が正常に行えるか(冷蔵庫・コンロなど)
  • スイッチ・タイマーなどの操作パネルが反応するか
  • 庫内灯やファンなどが正常に動作するか
  • 漏電・異音・異臭がないか

汚れ・油分を軽く清掃すると印象アップ

長期間使用された厨房機器や什器には、油汚れ・サビ・焦げ付きなどが付着していることがあります。
簡単な拭き掃除や油分の除去を行っておくことで、査定時の印象がよくなり、減点を防げる場合があります。

人気メーカー・業務用モデルは高評価

以下のような業務用厨房メーカー製品は、特に中古市場での需要が高く、高価買取の対象になりやすいです。

  • ホシザキ(HOSHIZAKI):製氷機・冷蔵庫・冷凍ストッカーなど
  • マルゼン・タニコー・フクシマガリレイ:業務用ガス調理機器・フライヤー・グリドル
  • サンデン・大和冷機・パナソニック:冷蔵ショーケース・レジスター・スチーマー等

また、回転什器・什器棚・ディスプレイラック・レジカウンターなどの店舗什器も、状態が良ければ買取可能です。

搬出経路・サイズも事前確認を

大型什器や厨房機器は、搬出経路や階段の有無、入口の幅などが重要になります。
設置場所やサイズがわかると、見積りや搬出作業の手配がスムーズに進みます。
機器がガス式か電気式か、単相か三相かといった情報も参考になります。